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“阿羽说得对,咱们去也不急在一时。再说了,如今咱们还得防着那些人趁你那宝贝徒儿心灰意懒之际搞点幺蛾子出来。”
觉得小丫头说得在理,仁智和尚也如是说道。
无心没有回答,只是默默看着手中的鸾凤钗和玉佩。
在他依稀的记忆中,自己之前仿佛做过很多这样的东西,都送给了谁?那个凤儿吗?
元通镇。
云小五和苏洛尘一边指挥龙岩等人配合王鹏收拾店堂,一边等待虎子做完养玉的工序。
因为有镇长莫仕民的参与,数十只专用丹炉很快就走水路运到了元通镇,云娘和秀娘也上街采购了大量的佐料用品在家熬制火锅调料。
心灵手巧的两个女人则根据云小五从苏洛尘笔记本电脑中的知识,负责配制出好几种火锅调料吃时用的蘸料,有麻、辣、酸、甜,可按自己口味调制,一人一碟。
除了辣椒酱,还有花生酱,香菇酱,芝麻酱,红油蒜泥料等等,再配上青绿鲜嫩的葱花和香菜,一排排放在案上供人选择,让人一看就食欲大开。,
当然,这些都是大家看得到的。
真正的核心秘密——辣椒的来路却秘而不宣,只有最初几个人知道。
为了以防万一,火锅的另一重要元素——牛油,苏洛尘只告诉了张大牛和云小五,就连虎子和云娘都不曾知晓。
从小在四川长大的他,又是标准的吃货一枚,自然熟知牛油并不像猪油一样,是从肥肉里提取的,而是用牛肉和内脏之间那层很厚的脂肪层,俗称边油的那个部位来炼制。
一般10斤的脂肪,最多提炼七八斤的牛油。而一头牛身上的边油也不过十多斤,所以显得尤为珍贵。
正好张家有个远亲就干着屠宰牛羊的营生,这种东西一点也不值钱。于是张大牛出面大量收购,然后运回王家后院秘密熬制。
三个人反复试炼,苏洛尘多次试吃,最终定下配方。