“昨天总共来了五桌，收入银子七两，铜钱一百五十个，购买牛奶耗银一两，面粉三钱，鸡蛋一百文……，今天总共八桌，盈利十一两，扣去耗费，一共是纹银六十三两，铜钱三十串！”

看着眼前一大堆钱物，就算见多识广的疤脸夏雪宜也忍不住咋舌，难怪宋青书这货分钱时候好几百两都肯不要，也要处置好和张献忠等地头蛇的关系，开好这个小店，还真是下金蛋的鸡，一个月的盈利差不多就把前期投入一半多收了回来，就算分出去一大半，也有快二十两落入怀中，要是开个几年，宋青书倒是也能成个买房买地的小地主了。

不过小赚一笔的宋青书却并不怎么高兴，而是大大抻了个懒腰，揉着两个黑眼圈打了个哈欠，没穿越前当业务员，老板熊他让他做表，加了两个晚上班就不愿意干了，那还是用电脑打字，今晚可足足抄写了两个时辰，早就累的他双手发麻了。

而且这个月虽然赚了钱，可也真不是人过的，就那准备材料来说，后世的淡奶油，米其林直接用搅拌机一打就能用了，明末可没有现成的淡奶油，宋青书能做出奶油还多亏了洋和尚带来的欧洲手摇式搅拌机，这东西一桶牛奶倒进去，摇得摇一晚上，才能出小半桶奶油，黄油，每次出完奶油，疤脸这货都得累趴下。

还有烤面包，蛋糕等甜点的面粉，后世宋青书直接某宝马叔那儿买了一包，够他用半年的，可这儿哪有专用的蛋糕粉？可是宋青书费心费力在市场上去挑，好不容易买到软质一点的小麦，还得磨得很细很细，争取与后世面粉差不多，别人磨得还不放心，回来自己还得磨一遍。

火候就更不好掌控了，现在又没有微波炉，幸亏干烘焙之前，宋青书烤过几个月地瓜，练出点水平来，用泥堆砌了个简易的炉子，这才应付出来。

也幸好另一个股东渠伯涛主业是经营车马行跑运输的，而且洋和尚在澳门，两广还算有几个熟人，一箱子东南亚的蔗糖，还有那天来吃饭，徽州来的商人谢柳言给弄到的黄山蜂蜜两样重要材料供给及时，省了不少功夫和银两，要不然，更得把宋青书累趴下。

“哥哥，要不然咱们再雇两个人吧！”采薇大小姐出身，长这么大也没受过这等苦，看宋青书累趴下了，她也是筋着鼻子苦着一张小脸，撒娇的请求着，不过难得，她的话疤脸没有赞同。

“采薇，教会徒弟饿死师傅，随便招两个人进来，把手艺偷学了去，将来咱们还怎么立足？”

不过看着采薇郁闷的小脸儿，疤脸也是不忍，回身又推了推宋青书的肩膀说道:“实在不行，把邢家班的也叫来帮忙得了，邢家丫头野是野点，不过好歹是你正房，老板娘坐堂也能省不少力道，好有那个侏儒，让他磨面摇奶油足够了，韩娟儿的手艺也算不错，大不了将来你把她也填了房，教她些手艺，也不愁外露。”

疤脸这话说的宋青书倒是愣了愣，倒不是他说的不在理，而是找邢家班帮忙，宋青书心里有些抵触。

从莫名其妙来到这个世界到如今，他净生活在邢家班的阴影中了，虽然人家收留了他，不至于让他在穿越之初饿死，是大恩！更别说邢红娘还是他名义上的媳妇，可是邢家班里每个人都对他呼来喊去，那种被束缚，低人一等的感觉，还有邢红娘那一向瞧不起的眼神，也分外让宋青书难受。

所以这一个月虽然差不点没累死，宋青书却是根本没回去找人帮忙，甚至邢家班的小院子也不过回了四五趟，每天早上练武的晨功还是疤脸陪他练的。

没回答疤脸的提议，宋青书干脆岔开了话题，手敲打着账本疑惑的询问着:“最近这牛奶的开支怎么也来越大了？”

提到这个，采薇居然也忘了雇人的事儿，腮帮子气呼呼的就嘟囔了起来:“别提了，宋哥哥，最近都要气死我了！原本和那回回说好了三百文一桶牛奶，可看咱们赚了钱，那回回奸商立马加到了六百文，昨天又要加到八百文，这个见财起意的死奸商！”

听着采薇气呼呼的嚷嚷，宋青书也是一阵头疼，各路阎王都斗过了，不知不觉居然让供货商给宰了好几刀，这样下去可不是办法！

思虑了片刻，宋青书忽然狠狠心抓过了身旁的钱罐子说道:“这么样，采薇，明天咱们休业一天，去买头奶牛，顺道再在集市上逛逛，休整放松下，给你买几套新衣服，好不？”

到底是少年心性，一听有新衣服，出去玩，还有不用受那个死奸商盘剥了，采薇那张可人的脸蛋上，立刻洋溢出了浓郁的笑容，甜甜的搂住了宋青书的脖子叫道。

“哥哥真好！”