第432章 松子鱼
2017-02-28 作者: 久雅阁
第432章 松子鱼
晚饭很丰盛。
有鱼有肉有菜。
可是仔细一看,又让孟白云心酸。
“娘,这肉是隔夜的吧?这菜也是吧?”
“哪里。”
“肉里头豆腐干味道是淡的,还没煮透入味,肯定是陈年的菜,重新滚的时候新家了点豆腐干进去,还有这菜,都快蒸烂了,娘,你平日里就吃这些吗?不是说有鱼吗?”
边上伺候的老仆,多嘴了一句:“大小姐,也不是****都这样,往常菜吃不完,夫人怕姨娘们拿去喂猫狗,就会努力都吃下去。就是昨日姨娘们和少爷小姐都去赶集了,余下的饭菜不会被拿去喂狗,夫人才留下,今日热了热吃。”
孟白云皱眉。
柳莺莺一下有些紧张:“白云,你别听薛嫂胡说,这天气还没转暖,乡下人家都这样吃不完的饭菜会留了第二天吃,等到天气转暖,饭菜放不了隔夜了,娘也就不吃了。”
“娘,我不是请了账房了吗,你何苦这样委屈自己。你给了她们银钱去逛街挥霍,拿饭菜喂猫喂狗,你是我娘,是这家的主人,你难道连猫狗都不如吗?”
柳莺莺更是局促:“白云啊……”
“难怪您丰腴了,原来是舍不得那一口粮食,吃撑了怕她们浪费了喂猫狗,才硬要塞下去,娘,我希望看到您身体健康,可是,我不想您过的这么节俭,我供应不了你以前的生活,我也不是不赞同您吃剩饭剩菜,可是就您一个人吃,您让我心里多难受,我会觉得您受了委屈,您知道吗?”
“白云。”
孟白云放下筷子,鼻子一酸。
眼前这个女人,一生何其不幸。
年轻时候,倾城之姿却没为她带来什么,而是带来一段错付的爱情,和一个父不详的孩子。
两个男人,毁了她半世。
另一个男人,呵护了她半世,临了临了,却撒手走了。
世上唯一真正爱过她的人离开了。
她努力的为了这个男人守着这个家。
可是,凭什么从老到少,每个人都过的潇洒滋润,就她一人,要如此清贫苦楚。
她苦了一世,还没苦够吗?
“白云,娘,娘以后不吃了,这些,这几个是新的菜,一会儿你祖母吃不完一条鱼的,会送半条过来,那鱼也是新鲜的。”
孟白云看着桌子上的菜,眼圈酸涩。
她猛然站起身。
柳莺莺以为她是生气了,忙小心翼翼站起来拉她手臂:“白云,娘以后真不吃剩饭剩菜了。”
她干嘛要小心讨好着每个人。
孟白云眼圈发红,她不想看到她无措的模样,这让孟白云觉得自己有罪。
她勾起嘴角,轻笑:“娘,我没生气,只是一直没告诉娘,我的厨艺其实相当了得,我去厨房给娘做两个菜尝尝。”
柳莺莺松了口气,不够知道孟白云还是十分介意她吃剩饭剩菜的事情。
怪她,一时也忘了这茬,竟没让人撤下那两盘剩菜。
“不用了,这些就够吃了,不然你喜欢吃什么,后院养着鸡鸭,让薛嫂去杀个鸡鸭什么的?”
正说着,一个丫鬟苦瓜着一张脸端着一条戳的乱七八糟的鱼回来了。
柳莺莺看着那条鱼,一时没再顾得上孟白云这头。
“怎么了,小桃。”
“老夫人说了,难以下咽。”
“怎么会,中午清蒸的,说太淡腥味重,晚上红烧了的啊,难道是要喝鱼汤,薛嫂,厨房还有鱼吗?”
薛嫂忙道:“夫人,还有呢,早市便宜,买了三四条,水缸里养着呢。”
“那再捞一条,做个鱼汤,放点豆腐,老夫人牙口不好,豆腐她一向喜欢。”
薛嫂一脸为难:“豆腐没买啊。”
“那算了,做个鱼汤吧。”
“是,夫人。”
薛嫂就要出去,被孟白云伸手拦住:“薛嫂,我去吧,给我把鱼杀了。”
柳莺莺忙道:“白云,厨房油烟重。”
孟白云顺手拉住了她娘的手:“娘一道来,一直想念娘做的心太软,娘再做一回给我吃吧。”
柳莺莺轻叹了口气:“哎,好吧,但愿你祖母知道是你亲手做的鱼,感念你的孝心,能多多少少吃一些吧。中午她就只吃了一小口饭,晚上也是没吃。我也是许久没做过心太软了,你祖母不知道喜不喜欢,一并送去,不吃饭 ,也吃点糕果,不然身体会撑不住的。”
她这个娘,或许是观世音娘娘投胎转世的吧。
就孟家那个嚣张跋扈的老太太,谁都受不了那臭脾气,也就她娘了,将一个赤子孝心,奉献到底。
进了厨房,孟白云虽然听着一颗大肚子,不过动作却很熟稔。
薛嫂等人都凑来看热闹。
将军夫人亲自下厨,可不好看。
买的是鲤鱼,正好。
鱼薛嫂她们杀好了,递给了孟白云。
孟白云下刀,一刀去头,然后用刀从鱼的脊背正中对剖成两半, 剔去鱼骨和鱼剌,保留鱼尾。